1）

鍋に湯を沸かして、煮立ったらミニトマトを入れ、15〜20秒くらいで引き上げて皮とへたを取っておく。次にそら豆を30秒ほどゆでてから、薄皮をむく。

2）

鍋に１リットルほどの湯を沸かす。そこにチキンスープの素を少なめに入れて（キューブなら1/2個くらい）、塩、しょうゆを加え味を調える。そら豆を加えて弱火で２〜３分煮る、次にミニトマトを加えて温め、火を止める。

クリステル （ 両手鍋深型 ）

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  そら豆のスープ
  フレッシュなそら豆のポタージュ。
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  そら豆とトマトのスープ
  胃腸にやさしい、初夏におすすめのスープです。
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  そら豆のミントスープ
  フレッシュなそら豆とミントの葉の春色スープ。

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  ごぼうのスープ
  想像以上になめらかでクリーミーなポタージュです。
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  ほうれんそうのスープ
  ミルクたっぷりのクリームスープ。
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  海鮮ワンタンスープ
  冷凍シーフードミックスをつぶして具にしました。