クリステル （ 両手鍋浅型 ）

1）

鍋を熱してサラダ油をひき、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったら豚肉を入れて炒め、色がかわったらキムチを加えて炒める。

2）

だし汁と豆腐を加え、10分煮る。味をみて、塩で味を調える。

3）

長ねぎとしいたけ、にらを入れてひと煮立ちさせる。