1）

鍋を熱してサラダ油をひき、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったら豚肉を入れて炒め、色がかわったらキムチを加えて炒める。

2）

だし汁と豆腐を加え、10分煮る。味をみて、塩で味を調える。

3）

長ねぎとしいたけ、にらを入れてひと煮立ちさせる。

クリステル （ 両手鍋浅型 ）

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  こうじ味噌漬け、豚のフィレ肉のプレゼ
  2日間じっくり漬けこむことで、肉が柔らかくなり、味も十分に染み込んで美味しく頂けます。
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  豚肉と白菜漬け煮
  圧力鍋を使うことで、短時間で骨離れのよいやわらかな豚スペアリブに仕上がります。
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  グリンピース、人参、豚肉のフランス風煮込み
  グリンピースたっぷりの色鮮やかな煮込み料理

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  塩漬け豚肉のポテ
  フランス家庭料理ならではの合理的な一品。
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  豚肉のプルーンソース
  豚肉のソテーに、こっくりとしたソースを添えて。
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  豚肉のキヌア焼き　らっきょうソース
  乾燥しがちな季節に肺の働きを助ける食材をふんだんに使った1品です。