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Topバルサモ・ディヴィーノで焼肉のたれ(梨)

バルサモ・ディヴィーノで焼肉のたれ(梨)

バルサモ・ディヴィーノを使った焼肉のタレです。梨も使ってさっぱりと仕上げます。

  • 和風

レシピ制作者

チェリーテラス

  • 作りおきにも

      お肉を漬け込んで焼いてもおいしく召し上がれます!

材料
作りやすい分量
作り方
 
玉ねぎ(ざく切り) 1/4個
長ねぎ(2センチ幅に切る) 1/4本
梨(ざく切り) 1/8個(約50g)
にんにく(芯を取り、半分に切る) 1片
しょうが(千切り) 1片
醤油 50ml
25ml
ディヴィーノ 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
1)
材料を全てクッキングジャグに入れ、バーミックス・ミンサーでつぶし混ぜる。
2)
クリステル鍋で煮詰め、アクを取り、アルコールがとんだら完成です。甘さはディヴィーノの量で、辛さはコチュジャンの量で調整してください。
使用するチェリーテラスの道具・食材
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バーミックス ( ミンサー ミンサー

クリステル

バルサモ・ディヴィーノ

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