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ホット・キルトでお手軽シンプル煮豚

ホットキルトでお手軽シンプル煮豚
うまみをたっぷり染み込ませた、たけのこはホットキルトならではの味です。短い加熱時間でできる省エネレシピです。

レシピ制作者: チェリーテラス

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材料(4人分)

作り方

  • クリステル深鍋18cmに油(分量外)を入れて熱し、十分に温まったら豚肉の表面を焼く。しばらく動かさずしっかり焼き色を付けます。
  • 1の鍋に砂糖から順に調味料とねぎを入れ、沸騰したら、中火弱にして20〜25分煮る。
  • お好みのサイズに切ったたけのこを加える。蓋をして中火に火を上げ、30秒したら火を消してホット・キルトに30分〜1時間いれる。
    ホットキルトでお手軽シンプル煮豚
  • 食べる直前にゆで卵、小松菜を入れて温めなおして器にもり、お好みでからしを添える。
※ 固ゆで卵がよい場合はホットキルトに入れる前にゆで卵を加えてもよい。

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材料

材料(4人分)