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セロリサラダ

ドレッシングはすりおろしたセロリ入り。

  • 洋風
  • 20分以内のクイックレシピ

レシピ制作者

チェリーテラス
  • 朝食に

セロリのとも和え!?粒マスタードとレモンの効いた手作りドレッシングに、すりおろしたセロリをたっぷり加えて。セロリをセロリドレッシングで和えていただきます。にんじんでも作れます。

材料
４人分
作り方
 
セロリ ２本
ドレッシング
マヨネーズ（※） 1/2カップ
粒入りマスタード 大さじ１
レモン汁 小さじ1/2〜２
塩 少々
こしょう 少々
1）
セロリ１本を細切りにする。もう１本をざく切りにしてジャグに入れ、バーミックス（スーパーグラインダー）で細かくすりおろす。
2）
ドレッシングの材料をカップに入れ、バーミックス（ウィスク）で混ぜ合わせ、１のすりおろしたセロリを加えて混ぜる。
3）
１のセロリの細切りを２で和え、器に盛る。
※
マヨネーズはバーミックスで手作りできます。
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

バーミックス （ ウィスク ウィスク 、 スーパーグラインダー スーパーグラインダー ）

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