バーミックス （ ミンサー ）

1）

バナナはあらかじめ皮をむいて２cm幅くらいに切り、ラップに包んで冷凍庫で凍らせておく。

2）

１と豆乳、砂糖をジャグに入れ、バーミックス（ミンサー）でつぶし混ぜてアイスクリーム状にする。

3）

手早く器に盛り付け、作りたてをいただく（※２）。

※1

市販のヨーグルトに添付されている、冷たくても溶けやすいグラニュー糖など、溶けやすいものがおすすめです。

※2

バーミックスで混ぜると適度に空気が取り込まれて、アイスクリームがふんわりとした食感に仕上がります。再度冷凍する場合も、いただく直前にバーミックスで混ぜると、よりなめらかな食感が楽しめます。

1. 簡単いちごのアイスクリーム

2. 簡単黄桃アイスクリーム

3. パイナップルヨーグルトアイス