1）

ベーコンは１cm幅に切り、フライパンでカリッとするまで炒める。

2）

豆腐マヨネーズの材料をジャグに入れ、バーミックス（ミンサー）でなめらかに混ぜ合わせる。

3）

ボウルにきゃべつ、１のベーコン、フライドオニオンを入れ、２の豆腐マヨネーズで和える。塩、こしょう、ラウデミオで味を調える。

※1

キッチンペーパーに包んで電子レンジに約２分かけ、2割程度（200ｇ→160g）水切りしてください。

バーミックス （ ミンサー ）

クリステル （ ノンスティック・フライパン ）

フレスコバルディ・ラウデミオ

1. 豆腐マヨネーズ

2. アスパラガスと豆腐マヨネーズ

3. 豆腐マヨネーズのポテトサラダ

ワイン白

爽快な辛口の白（ときにシャープな切れ味のものも）
例えば、Chablis

ワイン白

やわらかな白（エレガントでバランスに優れたもの）
例えば、Bordeaux　/ Graves Blanc

• 
  豆腐マヨネーズのツナマヨディップ
  豆腐マヨネーズで作るツナマヨネーズ。
• 
  春きゃべつの簡単コールスロー
  みじん切りキャベツをマヨネーズで和えて。
• 
  豆腐マヨネーズ
  豆腐とオリーブ油で作るマヨネーズ風ソース。

• 
  アスパラガスと豆腐マヨネーズ
  ゆでアスパラガスに豆腐マヨネーズを添えて。
• 
  豆腐マヨネーズのたらこディップ
  食べ方いろいろ、ヘルシーなたらこペーストです。
• 
  豆腐マヨネーズのポテトサラダ
  豆腐マヨネーズで作る、ヘルシーポテトサラダです。