バーミックス （ ミンサー ）

フレスコバルディ・ラウデミオ

1）

たらこと豆腐マヨネーズをカップに入れ、バーミックス（ミンサー）でなめらかに混ぜる。

2）

ラウデミオで味を調える。

3）

器に盛り、フランスパンにつけていただく。

※

作り方は「豆腐マヨネーズ」レシピを参照してください。

クラッカーにつけたり、おにぎりの具にしてもよいでしょう。生野菜やゆで野菜（特にゆでたじゃがいも）につけてもおいしくいただけます。

1. 豆腐マヨネーズ

2. 豆腐マヨネーズのツナマヨディップ

3. 豆腐マヨネーズのアボカドディップ

シャンパン

ミディアムなシャンパン。辛口だがほのかに花やフルーツのアロマ。やさしくまろやかなタイプ。
例えば、Taittinger

ビール

ドイツビール
例えば、Oberdorfer Weissbier

ビール

ベルギービール
例えば、Chimay Trappistes