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Topオレンジのマリネ

オレンジのマリネ

オレンジを、はちみつとリキュールでマリネ。

  • 洋風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

長尾智子さん

  • パーティーに
  • スピーディに

オレンジを切ってすこし風味をつけるだけで、うれしいデザートに。そのまま食べても、アイスクリームに添えてもおいしい。簡単なのでさっと仕込んで、ぜひ食後のお楽しみに。

材料
4人分
作り方
 
オレンジ 2個
A はちみつ 大さじ2
コアントロー 大さじ1
1)
オレンジの上下を切り、ナイフで削ぐように皮をむく。横に7 8枚にスライスしてバットに並べ入れ、そこにAを混ぜ合わせて回しかける。冷蔵庫に入れて1時間程マリネする。
使用するチェリーテラスの道具・食材
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このレシピにお勧めの飲み物
ワイン白
ほのかに甘い白
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深い甘さを秘めた白
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シャンパン
ミディアムなシャンパン。辛口だがほのかに花やフルーツのアロマ。やさしくまろやかなタイプ。
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