1）

マッシュポテトを鍋に入れ、温めながら牛乳を加えて濃度を調節し、塩、こしょうで味を調える。

2）

器に盛り、温めてビーターで泡立てた牛乳をのせる。

※1

マッシュポテトのレシピは関連レシピを参照ください。

バーミックス （ スライシー/チョッピングナイフ ）

1. いろいろ野菜のマッシュポテト

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  じゃがいものヘルシースープ
  しみじみおいしい、温かいじゃがいものポタージュ。
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  じゃがいもの冷製ポタージュ　さんまのリエット　コリアンダー風味
  なめらかなじゃがいものポタージュとトッピングのさんまを丸ごと使ったリエットやコリアンダー風味のオイルのアクセントをお楽しみください。
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  オレンジ風味のジャガイモとポロネギのポタージュ
  ジャガイモにポロネギの甘さをプラスして作るポタージュ。

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  じゃがいもとりんごのスープ
  味、食感ともバランスが楽しい一品です。
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  クリームポテト
  口当たり滑らかで、ふんわりした食感。まるでクリームのような仕上がりのマッシュポテトです。
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  じゃがいも、にんじん、アスパラのスープ
  野菜だけ。ブイヨンを使わない本格派。