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エリンギとクレソン入り玄米ピラフ

  • 洋風
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レシピ制作者

チェリーテラス

  • 鍋・フライパンひとつで
  • スピーディに

冷凍玄米ご飯をたっぷりのラウデミオでぱらりと香ばしいピラフに。手早くできて、食べやすいのが特徴です。

食材
分量
2人分
玄米ご飯(冷凍しておいたものをレンジで温める) 200g
エリンギ(薄切り) 1本分
クレソン(1cm長さに切る) 小1束
にんにく(みじん切り) 1片分
フレスコバルディ・ラウデミオ(EXV.オリーブ油) 大さじ2
塩、こしょう 各適宜
使用するチェリーテラスの道具・食材

クリステル ( 両手鍋浅型 )

フレスコバルディ・ラウデミオ

作り方
1)
クリステル(両手鍋浅型22cm)を中火にかけてラウデミオとにんにくを入れ、香りがたったらエリンギを入れて炒める。しんなりしたら玄米ご飯を加えて手早く炒め、塩、こしょうする。クレソンを加えてざっと混ぜ合わせて火を止める。
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