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Top赤い果物のデザート

赤い果物のデザート

  • 洋風
  • 5分以内の超クイックレシピ
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

脇雅世さん

  • パーティーに
  • スピーディに

いちごやラズベリーなど好みの果物とアイスクリームに、フルーティーなSABAをかければ素敵なデザートに変身。少し酸味の強い果物でもこのSABAがあれば完熟の味わいに仕上がります。

食材
分量
4人分
ラズベリー 1/2カップ
ブルーベリー 1/2カップ
いちご 6個
ざくろ(ほぐす) 1/4カップ
バニラアイスクリーム(市販) 240ml
SABA 大さじ3〜4
ミントの葉 適宜
使用するチェリーテラスの道具・食材

SABA

作り方
1)
ラズベリー、ブルベリーは洗ってよく水気をふく。いちごは1cm角に切る。
2)
器にアイスクリームをのせ、まわりに彩りよく果物を散らす。
3)
2の上にSABAをまわしかける。ミントの葉を散らす。
このレシピにお勧めの飲み物
シャンパン
ミディアムなシャンパン。辛口だがほのかに花やフルーツのアロマ。やさしくまろやかなタイプ。
例えば、Taittinger
ワイン赤
深い甘さを秘めた赤
例えば、Taylor Fine Ruby Port
ワイン赤
深い甘さを秘めた赤
例えば、1967 Cockburn’s Vintage Port
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