1）

クリステル（両手深型鍋22cm）にクッキングバスケット22cmを入れ、湯を沸かす。沸騰したら塩を入れ、スパゲッティー二を入れて、袋の表示より１〜2分短めにゆでる。ゆで上がり3分前になったらブロッコリーを加えていっしょにゆでる。

2）

クリステル（両手浅型鍋24cm）にラウデミオ（EXV.オリーブ油）とにんにく、赤唐辛子を入れて弱火かける。にんにくがきつね色になったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。ツナとしいたけも加えて炒める。

3）

１を２に加える。ゆで湯を大さじ１〜２加え、味がなじむまで火にかけながら和える。パルメザンチーズも加えて手早く混ぜ合わせる。

4）

器に盛り、好みでさらにパルメザンチーズをふっていただく。

バーミックス （ スーパーグラインダー ）

クリステル （ 両手鍋深型 、 クッキングバスケット ）

フレスコバルディ・ラウデミオ

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  きのこのクリームソーススパゲッティ
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