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ツナ入りにんじんご飯

  • 和風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

チェリーテラス
  • お弁当に
  • スピーディに
  • 作りおきにも

バーミックスでにんじんをごくごく細かなみじん切りにし、相性のよいツナと一緒にご飯に炊き込みます。手早くできて、彩りきれいな炊き込みご飯です。

食材
分量
４人分
米 ２カップ
にんじん（２cm角に切る） 1/2本
ツナ（缶詰） 小１缶
酒、しょうゆ 各大さじ１
塩 小さじ1/2
使用するチェリーテラスの道具・食材

バーミックス （ スーパーグラインダー ）

クリステル （ 両手鍋深型 ）

オールラウンドボウルズ （ ボウル、ざる ）
作り方
1）
米は洗ってざるにあげ30分おく。
2）
にんじんはバーミックス（スーパーグラインダー）で細かいみじん切りにする。ツナはほぐす。
3）
鍋に米と２、水２カップ弱、酒、しょうゆ、塩を入れ、ふたをして中火にかける。沸騰して蒸気が上がったら弱火にして10分炊く。火を止め10分蒸らす。
このレシピにお勧めの飲み物
ワイン赤
軽快でいきいきとした赤（ときに辛口のロゼ・ワインも）
例えば、Tavel Rose
ワイン白
爽快な辛口の白（ときにシャープな切れ味のものも）
例えば、Wurzburg Silvaner Trocken Jriliusspital (Franken)
チェリーテラスの道具・食材　ワンポイントアドバイス
  • 【バーミックス】野菜の刻み方（にんじんなど）
  • 【クリステル】ご飯の炊き方（白米）
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