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TopBonpotで炊く玄米

Bonpotで炊く玄米

玄米をふっくらおいしく!

  • 和風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

チェリーテラス

Bonpotで玄米をふっくらおいしく炊くコツをご紹介。

材料
2カップ分
作り方
 
玄米 2カップ
3カップ
1)
玄米は分量の水に一晩(6〜8時間)つけておく。
2)
1をBonpot深鍋に入れて中火にかける。沸騰して蒸気があがってきたら(約15分後)弱火にして30分炊く。火を止めて15分蒸らす。
3)
ふたをあけ(※1)、しゃもじでさっくりと混ぜる(※2)。

  • ▲写真1
※1
水滴が落ちないように、ふたを水平に保ったままあけましょう。
※2
そのまま鍋中に置くときは、ふたの下に布巾などをはさんで水滴が落ちないようにしましょう。
使用するチェリーテラスの道具・食材
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BONPOT

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