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Topりんごとくるみのサラダ

りんごとくるみのサラダ

カッテージチーズとヨーグルトのドレッシング。ヘルシーデリ風サラダ。

  • 洋風
  • 20分以内のクイックレシピ

レシピ制作者

チェリーテラス

  • パーティーに

カッテージチーズやマヨネーズの入ったドレッシングは、バーミックス(ミンサー)でなめらかに混ぜるだけ。

材料
4人分
作り方
 
りんご(皮ごと8等分にし、1cm幅に切る) 1個
セロリ(1cm角に切る) 1/2本
くるみ(大きめに切る、軽く炒る) 20g
レーズン 30g
<A>
カッテージチーズ 90g
マヨネーズ 大さじ2
プレーンヨーグルト 大さじ2
バルサモ・ビアンコ(バルサミコ酢) 大さじ1
レモン汁 大さじ1
小さじ1/4
1)
カップに<A>を入れ、バーミックス(ミンサー)で混ぜ合わせる。
2)
ボウルにすべての材料を入れ、1で和える。
3)
器に盛り、あればパセリのみじん切り(分量外)を適宜ふる。
使用するチェリーテラスの道具・食材
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バーミックス ( ミンサー ミンサー

バルサモ・ビアンコ

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