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Topクリスマス風 かぶのサラダ 

クリスマス風 かぶのサラダ 

フレッシュな蕪を歯ざわりよく。紅白の彩りも楽しんで。

  • 洋風
  • 20分以内のクイックレシピ

レシピ制作者

チェリーテラス

  • パーティーに

かぶやラディッシュのごく薄切りは、バーミックス(スライシー/ブレード4)におまかせ!

材料
4人分
作り方
 
かぶ(スライシー投入口に入る大きさに、端をカットする。葉は適量を塩ゆでし、1cm幅に切る) 1束
ラディッシュ 5から6個
ラウデミオ(EXV.オリーブ油) 大さじ3
バルサモ・ビアンコ(バルサミコ酢) 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
適量
1)
かぶとラディッシュはそれぞれバーミックス(スライシー/ブレード4)で薄切りにする。塩をふり、かるくもんでしばらく置き、水気をしぼる。
2)
1とかぶの葉を、ラウデミオ(EXV.オリーブ油)とバルサモ・ビアンコ、レモン汁で和える。味をみて、好みで調味する。
使用するチェリーテラスの道具・食材
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バーミックス ( スライシー/ブレード4 スライシー/ブレード4

フレスコバルディ・ラウデミオ

バルサモ・ビアンコ

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