1）

クレープを作る。1)ジャグにクレープの材料をすべて入れ、バーミックス（ウィスク）でよく混ぜる。2)クリステルノンスティックフライパンを熱してバター（分量外）をしき、生地を薄く流す。まわりが焼けたら竹串と手を使って返し、裏面をさっと焼いて取り出す。

2）

キーマビーンズを作る。鍋を熱して油少々（分量外）をしき、玉ねぎとにんにく、しょうがを炒める。挽肉も加えて炒め、グリーンピースとトマト、塩、ウースターソース、しょうゆを加えて、ときどき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。

3）

ツナマヨネーズを作る。ボウルにツナ、玉ねぎを入れてマヨネーズで和え、塩で味を調える。

4）

クレープに２または３を巻いていただく。３にはレタスをいっしょに巻く。

※1

バーミックスでの作り方は、ワンポイントアドバイス参照。

バーミックス （ ウィスク ）

クリステル （ 両手鍋深型 、 ノンスティック・フライパン ）

ワイン白

爽快な辛口の白（ときにシャープな切れ味のものも）
例えば、Bourgogne Ｃhardonnay / Aligote

シャンパン

ミディアムなシャンパン。辛口だがほのかに花やフルーツのアロマ。やさしくまろやかなタイプ。

フレッシュ・ミントのモヒート

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