e-gohan いいごはん おいしく・楽しく・健康に チェリーテラスの食とレシピ

e-gohan
Topマンゴーシントー

マンゴーシントー

  • エスニック風
  • 5分以内の超クイックレシピ
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

有元葉子さん

  • スピーディに

シントーとはベトナム風スムージーのこと。マンゴーに氷とコンデンスミルク、レモン汁を加え、バーミックスでガーッと混ぜるだけ。

食材
分量
1人分
マンゴー(大) 1/2個
レモン汁 大さじ1〜2
コンデンスミルク 大さじ3
氷(製氷皿で凍らせたもの) 2〜3個
ミント 適宜
使用するチェリーテラスの道具・食材

バーミックス ( ミンサー )

作り方
1)
マンゴーは2〜3cm角に切る。
2)
ジャグに1とミント以外の他の材料を入れ、バーミックス(ミンサー)でなめらかにつぶし混ぜる。
3)
冷やしたグラスに盛り、あればミントを飾る。
関連するレシピへのリンク

1. アボカドシントー

このレシピにお勧めの飲み物
ワイン白
爽快な辛口の白(ときにシャープな切れ味のものも)
例えば、Chablis William Fevre
ワイン白
爽快な辛口の白(ときにシャープな切れ味のものも)
例えば、Bouzeron Bourgogne A.P.Villaine
ワイン白
爽快な辛口の白(ときにシャープな切れ味のものも)
例えば、Gruner Veltliner Nikolaihof (Wachau)
ワイン白
爽快な辛口の白(ときにシャープな切れ味のものも)
例えば、Soave Classico Pieropan
ワイン白
爽快な辛口の白(ときにシャープな切れ味のものも)
例えば、Wurzburg Silvaner Trocken Jriliusspital (Franken)
Topへ戻る