リエットの上に柑橘類やアボカドなど好みのトッピングをしてオープンサンドにすればあっという間におしゃれな一品に。おもてなしに、ワインのお供にぴったりです。
宇山 民枝さん
サーモンの火入れをして冷ましたら、あとはバーミックスで混ぜるだけの簡単レシピ。サワークリームを使うことで爽やかな味に仕上がります。
バーミックス ( ミンサー 、 スーパーグラインダー )
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