ブルゴーニュ地方では、ワインのテイスティングをする時には冷たく、お食事のスタートには温かくして供されます。
山本健一シェフ
おすすめは温かいうちに食べるグジェールです。一口大に作られる事が多いですが、大きく作るとより美味しいです!シャンパンやワインのお供にどうぞ!
バーミックス ( ミンサー )
クリステル ( ミルクポット )
オールラウンドボウルズ
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