e-gohan いいごはん おいしく・楽しく・健康に チェリーテラスの食とレシピ

e-gohan
Topセロリサラダ

セロリサラダ

ドレッシングは細かくすりおろしたセロリ入り。

  • 洋風

レシピ制作者

チェリーテラス

  • 朝食に

セロリのとも和え!?粒マスタードとレモンの効いた手作りドレッシングに、細かくすりおろしたセロリをたっぷり加えて。セロリをセロリドレシングで和えていただきます。にんじんでも作れます。

材料
4人分
作り方
 
セロリ 2本
〈ドレッシング〉
マヨネーズ(※1) 1/4カップ
粒マスタード 小さじ1 1/2
バルサモ・ビアンコ 大さじ1
少々
こしょう 少々
1)
セロリは筋を取り投入口に入る長さ(約6cm)に切り、バーミックス(スライシー/ブレード2)で千切りにする。
2)
1をボウルに取り出し、スライシーにチョッピングナイフをセットする。1で千切りにならなかったセロリを2〜3cmに切り、バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で細かいみじん切りにする。
3)
ドレッシングの材料をカップに入れ、バーミックス(ウィスク)で混ぜ合わせ、2のみじん切りにしたセロリを加え混ぜる。
4)
1を3のドレッシングで和えて器に盛る。
※1
マヨネーズの作り方は関連レシピをご参照ください。
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

バーミックス ( ウィスク ウィスク 、 スライシー/チョッピングナイフ スライシー/チョッピングナイフ 、 スライシー/ブレード2 スライシー/ブレード2

バルサモ・ビアンコ

関連するレシピへのリンク

1. 基本のマヨネーズ

こちらのレシピもおすすめ
このレシピのコメントを読む・送る

このレシピに関するコメントはまだありません。

Topへ戻る