ジャガイモにポロネギの甘さをプラスして作るポタージュ。
安田 美紀さん
仕上げにオレンジのすりおろしを入れた生クリームをのせるのが美味しさの秘訣。
バーミックス ( ミンサー )
クリステル ( 両手鍋深型 )
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