1）

容器にAを入れ、バーミックス（ミンサー）で滑らかになるまで撹拌する。

2）

バーミックス（グラインダー）にデュカの材料を入れ、粗めに挽く。

3）

器に1を盛り、温泉卵をのせ、3のデュカをかける。

バーミックス （ ミンサー 、 グラインダー ）

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  クレソンと新じゃがいものポタージュ
  ほろ苦いクレソンでさわやかに。
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  里いもポタージュ
  優しい甘さで、ほっこりと温まるポタージュ
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  ブイヨンを使わない　カリフラワーとじゃがいものポタージュ
  ブイヨンなしでこのコクと旨み。クリスマスの食卓にも。

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  ブイヨンを使わない　にんじんのポタージュ
  りんご入り。コクと甘み、ふんわりとした食感が格別の美味しさ。
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  ブイヨンを使わない　コーンとさつまいものポタージュ
  素材の甘みをラウデミオ（EXV.オリーブ油）が引き立てます。
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  にんじんスープ
  美味しい栄養がたっぷり。バーミックスでヘルシースープ作り、はじめませんか。