スープそのもの、ベーコンの泡と一緒に、そしてラウデミオと一緒に食べた時の香りの違いを楽しみください。
山本健一シェフ
豆を前の晩から水につけておく場合は加圧時間は10分程で大丈夫です。
バーミックス ( ミンサー 、 ビーター )
クリステル ( クッキングバスケット 、 圧力鍋alto )
フレスコバルディ・ラウデミオ
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