材料(作りやすい分量)
- 手作りバター(室温に戻す) 100 g
- にんにく(芯を取り粗く刻む) 1 片
- 玉ねぎまたはエシャロット(2cm角に切る) 20 g
- パセリ(葉先をちぎる) 5 g
- 塩 小さじ1/2
作り方
- にんにく、玉ねぎ、パセリはバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で細かなみじん切りにする。
- 1にバターを加え、さらにバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で滑らかに混ぜ合わせる。※
※ラップで直径3cmくらいの棒状に包み冷凍することもできます
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また、若干のレイアウトの不具合も発生しております。レシピをご覧いただくのは問題ありませんが、楽しみに更新をお待ちいただいている皆様にはご迷惑をおかけし、心よりお詫び申し上げます。
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