e-gohan いいごはん おいしく・楽しく・健康に チェリーテラスの食とレシピ

e-gohan
Top新玉ねぎのBONPOT焼き

新玉ねぎのBONPOT焼き

新たまねぎならではの甘みと風味を、BONPOTなら、さらに高めてくれます。

  • 洋風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

北山みどりさん

  • 鍋・フライパンひとつで

スナップえんどうがないときには、そら豆やズッキーニなどでお試しください。

材料
4人分
作り方
 
新玉ねぎ 2個(150g×2)
スナップえんどう 10本
タイム 2から3本
小さじ1/2
フレスコバルディ・ラウデミオ 適宜
1)
新玉ねぎは皮をむき、根を少し残して4つ割にする。スナップえんどうは筋を取っておく。
2)
BONPOT(浅鍋)に新玉ねぎを切り口を下にして放射線に入れ、タイムをのせ、塩、フレスコバルディ・ラウデミオ(オリーブ油)を回しかけ、BONPOT(深鍋)でふたをする。
3)
2を中火にかけ、5から6分加熱し、玉ねぎを裏返し、空いた部分にスナップえんどうを置き、再びふたをして5から6分加熱し、火を止め、余熱で5から6分熱を通す。好みで塩、フレスコバルディ・ラウデミオなどをかけて食べる。
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

バーミックス

フレスコバルディ・ラウデミオ

こちらのレシピもおすすめ
このレシピのコメントを読む・送る

このレシピに関するコメントはまだありません。

Topへ戻る