e-gohan いいごはん おいしく・楽しく・健康に チェリーテラスの食とレシピ

e-gohan
Top干し柿とれんこんのサラダ

干し柿とれんこんのサラダ

れんこんのしゃきしゃきと、干し柿のねっとりとした食感が楽しめる和風サラダ

  • 和風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

後藤加寿子さん

  • スピーディに

きな粉を使った栄養たっぷりのドレッシング。具材ととてもよく合いますので、是非一度お試しください。

材料
4人分
作り方
 
干し柿 1個
れんこん(太めのもの) 1節
おかひじき 1/2パック
<きな粉ドレッシング>
きな粉 大さじ2
大さじ2
太白ごま油 大さじ2
淡口しょうゆ 大さじ1
塩、砂糖 各ひとつまみ
1)
干し柿は一口大に切る。
2)
れんこんは薄切りにし、塩の入った熱湯でゆでる。おかひじきも塩入りの熱湯でゆでる。
3)
きな粉ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1、2と和える。
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

クリステル ( 両手鍋深型 )

こちらのレシピもおすすめ
このレシピのコメントを読む・送る

このレシピに関するコメントはまだありません。

Topへ戻る