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Top「弾けて飛び出る」 ポップオーバー

「弾けて飛び出る」 ポップオーバー

「弾けて飛び出る」ポップオーバー。朝食にもおやつにも楽しめます

  • 洋風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

中村奈津子さん

  • パーティーに

シューとパンの間? 新感覚をぜひお試しください。

材料
8個分
作り方
 
薄力粉 100g
強力粉 大さじ1
卵(Lサイズ) 2個
牛乳 125ml
少々
オリーブ油 大さじ1
塗りオイル 適宜
1)
オーブンは200度にして型にオイルを塗っておく。
2)
クッキングボウルに粉類を入れて、バーミックス(ミンサー)で軽く混ぜておく。
3)
卵、牛乳、オイルを合わせて2に少しずつバーミックス(ミンサー)で混ぜながら加える。
4)
型に流してオーブンで20から25分焼く。※1

  • ▲写真1

  • ▲写真2

  • ▲写真3
※1
20分は絶対にオーブンのふたを開けないこと。焼きが甘いと、取り出してからしぼみやすいので、ふくらんだ部分にも、きつね色がつくまで、しっかりと焼く。
使用するチェリーテラスの道具・食材
商品名をクリックすると詳しい商品ページへ

バーミックス ( ミンサー ミンサー

フレスコバルディ・ラウデミオ

メモ

ポップオーバーは、朝食のパンの代わりにもなりますし、スープやサラダと一緒に、ワンプレートランチで楽しむこともできます。中が空洞なので、サラダを詰めて、サンドイッチのようにすることも可能です(写真1)。
一方、サンジュリアーノバター(写真2、関連レシピ参照)やお好みのジャム、ホイップしたクリームと合わせれば、おやつにもなります。子どもには、アイスをはさむのもおすすめです。
アレンジは自在です。ぜひお好みの食べ方を見つけてください。

関連するレシピへのリンク

1. アメリカ西海岸うまれのコブサラダ

2. サンジュリアーノ・マーマレード香るバター

このレシピにお勧めの飲み物
ワイン白
ほのかに甘い白
例えば、Piesporter Kabinett
シャンパン
ミディアムなシャンパン。辛口だがほのかに花やフルーツのアロマ。やさしくまろやかなタイプ。
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新着コメント
08.01
とっても手軽&おいしそうなので是非作ってみたいのですが、型はマフィン型で良いのでしょうか?...
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