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Top香菜しょうがごはん

香菜しょうがごはん

食欲のないときでもおいしい、さっぱりごはん。

  • エスニック風
  • 手間いらずのラクチンレシピ

レシピ制作者

長尾智子さん

  • 鍋・フライパンひとつで

梅雨どきや夏、食欲の湧かないときでもおいしく食べられる、さっぱりごはん。ナンプラー風味の野菜炒めを添えて。

材料
2〜3人分
作り方
 
2合
香菜の茎 2株分
しょうがの搾り汁 小さじ1
少々
1)
香菜の茎は、細かく刻んでおく。
2)
ごはんを好みの水加減で炊き、炊きたてに1としょうがの搾り汁を加えて軽く塩をふり、手早く混ぜる。小さなボウルやお茶碗などに詰めて抜き、器に盛る。
使用するチェリーテラスの道具・食材

クリステル ( 両手鍋深型 )

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チェリーテラスの道具・食材 ワンポイントアドバイス
  • 【クリステル】ご飯の炊き方(白米)
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