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Topライチアイスクリーム

ライチアイスクリーム

  • 洋風

レシピ制作者

峰岸祥子さん

市販のバニラアイスクリームに缶詰のライチを加え、バーミックスで混ぜるだけ。

食材
分量
4人分
ライチ(缶詰) 250g
A 1カップ
ライチの缶汁 1カップ
砂糖 20g
B レモン汁 大さじ3
グランマニエ 大さじ3
バニラアイスクリーム(市販) 300ml
使用するチェリーテラスの道具・食材

バーミックス ( ミンサー )

作り方
1)
Aを煮立てて冷まし、深めのボウルに入れてライチとBを加え、バーミックス(ミンサー)でつぶし混ぜ、冷凍庫で固める。
2)
1がほぼ固まったらアイスクリームを加え、バーミックス(ミンサー)で混ぜ合わせて冷やした器に盛る。
このレシピにお勧めの飲み物
ワイン白
深い甘さを秘めた白
例えば、2000 Vin Santo Frescobaldi
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ほのかに甘い白
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