バーミックス （ ミンサー ）

1）

ジャグにアイスクリームと炭酸水を入れ、バーミックス（ミンサー）でつぶし混ぜる。

※

子ども用には「サイダー」を利用してもよいでしょう。

「このアイスクリームシェイクは、もう20年以上前に娘や息子が飲みたがったファストフードの味を楽しませたくて考えたもの。アイスとソーダを入れて、バーミックスでガーッと混ぜるだけ。雰囲気も大事なのでシマシマの紙コップなどに入れ、フライドチキンやハンバーガー、ホットドッグと一緒に暖房のきいた部屋で食べさせたりしました。アイスクリームで作った、とろっとしたシェイクが家でも飲めると、ケンタロウたちはとても喜んだものです」。小林家のこんな貴重なエピソードをお話しくださったカツ代さん。また、　「世の中にはファストフードの悪口ばかり言う人がいるけれど、頭ごなしにそんなことを言わず、なんで子どもたちが好きなのか、学ぶべき」とも。大切な楽しい思い出のひとコマに登場できて、バーミックスも幸せでした。

ワイン赤

力強く腰のしっかりした赤(色とアルコール、タンニン豊か）
例えば、2002 Les Forts du Latour (Pauillac)

ワイン赤

力強く腰のしっかりした赤(色とアルコール、タンニン豊か）
例えば、2001 Canneto Aglianico (Basilicata)

ワイン赤

力強く腰のしっかりした赤(色とアルコール、タンニン豊か）
例えば、2002 Castel Giocondo Frescobaldi

ワイン赤

力強く腰のしっかりした赤(色とアルコール、タンニン豊か）
例えば、2001 Sagrantino di Montefalco Antonelli

ワイン赤

力強く腰のしっかりした赤(色とアルコール、タンニン豊か）
例えば、2000 Barolo Molisso