1）

米ともち米は合わせてとぎ、２時間水につけておく。

2）

鍋（クリステル両手鍋深型22cm）に米と香菜以外のすべての具、Ａを入れ、ふたをして中火にかける。沸騰したら弱火にして20分炊き、火を止めて10分蒸らす。

3）

さっくり混ぜて器に盛り、香菜を添える。

クリステル （ 両手鍋深型 ）

ビール

ベルギービール

ワイン白

豊醇な白
例えば、Coteaux du Languedoc Blanc

• 
  おまかせ黒豆おこわ
  ふっくらもっちり。美味しい炊き上がりは保温カバーで。
• 
  簡単鍋おこわ
  ソーセージ入り。お弁当にもむく中華風おこわ。