【材料】 直径8cm×8枚分

バナナ　50g
卵　1個
砂糖　大さじ2
牛乳　大さじ2
薄力粉　100g
ベーキングパウダー　小さじ1
ラウデミオ（EXV.オリーブ油）　大さじ1

【作り方】

（1） バナナをジャグに入れ、バーミックス（ミンサー）でつぶす。
（2） 卵と砂糖、牛乳を加え、バーミックス（ミンサー）で混ぜる。
（3） 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、バーミックス（ミンサー）で混ぜる。
（4） オリーブ油を加え、バーミックス（ミンサー）で混ぜる。
（5） クリステルノンスティックフライパンにオリーブ油少々（分量外）をひき、（4）の生地を流し入れて両面焼く。

【材料】 作りやすい分量

鶏胸肉（皮なし、2cm角に切る）　200g
酒、砂糖、みりん、しょうゆ、みそ　各大さじ1
赤、黄パプリカ（5mm角に切る）　合わせて1/2個
いんげん（ゆでて5mm幅に切る）　5本
サラダ油　少々

【作り方】

（1） 鶏肉をボウルに入れ、バーミックス（ニューミンサー）でつぶし混ぜる。
（2） （1）をクリステル鍋に移して調味料を加え混ぜ、火にかける。ポロポロになったらボウルに戻し、もう一度バーミックス（ニューミンサー）で細かくする。
（3） 空いた鍋にサラダ油を熱し、ピーマンをじっくりやわらかくなるまで炒め、いんげんも加えて炒め、（2）を加えて汁気がほぼなくなるまで炒め合わせる。

【材料】 大人2人 ＋ 赤ちゃん

ほうれん草（ゆでて葉先は1cm角に、軸は1cm幅に切る）　1把
人参（1.5cm長さの細切りにしてゆでる）　1/2本
［和え衣］
木綿豆腐（水切りする）　1丁
しょうゆ　大さじ1/2
砂糖　大さじ1/2〜1
みそ　小さじ1

【作り方】

（1） 和え衣の材料をジャグに入れ、バーミックス（ミンサー）でなめらかにつぶし混ぜる。
（2） ほうれん草、人参を（1）の衣で和える。

【材料】 大人2人 ＋ 赤ちゃん　

きゃべつの葉（ゆでる）　大5枚
豚赤身挽肉　100g
ご飯　100g
人参（2cm角に切る）　1/2本
玉ねぎ（1cm角に切る）　1/2個
塩　適量
鶏のスープストック　2カップ
片栗粉　少々

【作り方】

（1） にんじんとたまねぎはバーミックス（スーパーグラインダー）でそれぞれみじん切りにする。
（2） 挽肉にごはんと（1）、塩を加え、よく練り混ぜる。
（3） キャベツの葉をひろげ、（2）を5等分して包む。
（4） クリステル鍋に（3）を並べ、スープストックを注ぎ入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして約30分煮る。
（5） ロールキャベツを食べやすく切り、器に盛る。
（6） スープの味を塩で薄く調え、水溶き片栗粉少々でとろみをつけて、赤ちゃんの分のロールキャベツにかける。残りのスープをさらに塩で調味し、大人の分のロールキャベツにかける。

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