夫、2人の娘と岡山で暮らす主婦・テーブルフォトグラファー。Instagram @amehtmに上げている日々の食卓が、誰もが食べたくなるようなセンスのある盛りつけで話題になり、現在フォロワーは15万人を突破。著書に、Instagramのなかでも人気の高いパンの写真を中心にまとめた『パンばか食堂 毎日食べたくなるおうちパンレシピ70』
「パンばか食堂 毎日食べたくなるおうちパンレシピ70」ワニブックス （初版 2016年5月）
https://www.instagram.com/amehtm/
初搾りのフレスコバルディ・ラウデミオを贅沢に使用した牡蠣のコンフィです。
インスタグラマーamehtmさんのレシピ。
牡蠣のコンフィ
