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岸久さん

きし・ひさし

各種カクテル・コンペティション全日本大会で5回優勝。1996年世界で最も権威されるIBA世界カクテルコンクールにて、日本人初の世界チャンピオンに。現在はスタア・バー・ギンザのオーナーバーテンダー。日本バーテンダー協会会長、日本バーテンダー&ミワソロジスト学院校長等も務める。

岸久さんのレシピ

3件のレシピが見つかりました。

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洋風 フローズンマルガリータ
  • 岸久さん

ひんやりとした夏にぴったりなカクテルです。

  • パーティーに
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洋風 キウイ
  • 岸久さん

キウイの豊富なビタミン、栄養を無駄なくいただくことができます。

  • パーティーに
洋風 ブラディマリー
  • 岸久さん

トマトの旨味がウォッカと合わさることによって厚みのある味わいとなります。

  • パーティーに
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