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Top料理研究家・シェフのみなさん江上佳奈美さん

江上佳奈美さん

えがみ・かなみ

江上料理学院副院長・料理研究家・フードアドバイザー。学習院大学仏文科、パリ・コルドンブルー料理学校卒業。フランスチーズ鑑評騎士の会会員。
祖母江上トミ氏、母江上栄子氏から受け継いだ伝統を踏まえながらも、より現代的な料理を発表している。食品メーカー等のアドバイザーもつとめるかたわら、テレビなどでも活躍。著書多数。

江上佳奈美さんのレシピ

8件のレシピが見つかりました。

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洋風 グリンピース、人参、豚肉のフランス風煮込み
  • 江上佳奈美さん

グリンピースたっぷりの色鮮やかな煮込み料理

  • 鍋・フライパンひとつで
洋風 ヴィシソワーズ
  • 江上佳奈美さん

この季節にぴったりな冷たいスープです

  • 鍋・フライパンひとつで
幼児食洋風 子どものおやつ いちごのババロア
  • 江上佳奈美さん

ビタミンCたっぷりのいちごデザート

幼児食洋風 子ども向き スフレオムレツの朝食
  • 江上佳奈美さん

フルーツ入りふんわりオムレツを中心に

  • 朝食に
幼児食和風 子ども向きいわしハンバーグのお弁当
  • 江上佳奈美さん

手作りいわしハンバーグを中心に

  • 作りおきにも
幼児食洋風 子どもの好きなパンケーキの朝食
  • 江上佳奈美さん

カルシウムたっぷりパンケーキメニュー

  • 朝食に
幼児食洋風 子どものおやつ バナナブレッド
  • 江上佳奈美さん

栄養豊富なバナナのケーキ

  • 朝食に
幼児食洋風和風 子どものおやつ おからクッキー
  • 江上佳奈美さん

おからを使ったヘルシークッキー

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