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Top料理研究家・シェフのみなさん谷島 せい子さん
 

谷島 せい子さん

たにしま・せいこ

フライト勤務の後、映画会社の海外ロケコーディネーター兼 通訳として働く。
結婚後、2人の男児の育児の傍ら、レストランのメニュー作りやコーディネートに携わる。
現在は、都内のスタジオにてサロン形式で中華とイタリアンのお料理教室を開催。
またTVや雑誌、広告等、幅広く活動している。

著作 Writing

『もっと豆腐が好きになる』

『食べたいお弁当 FOR BOYS』

『ひとりぶんから作れる小さな献立』

『簡単手づくり 元気をごっくん!モーニングジュース』

『新保存食レシピ180』

連絡先 Contact

谷島 せい子さんのレシピ

2件のレシピが見つかりました。

画面表示点数
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洋風 押し豆腐のイタリアンオイル漬け
  • 谷島 せい子さん

豆腐の味がぎゅっと濃く、おいしく味わえます。オードブルに。

  • パーティーに
  • おつまみに
  • 作りおきにも
和風 大根、里いも、豚バラ肉の煮物 SABAの香り ゆず豆腐ソースがけ
  • 谷島 せい子さん

味つけや盛りつけに工夫して、いつもの煮物をアレンジ。

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