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Top料理研究家・シェフのみなさんチェリーテラス

チェリーテラス

・ちぇりーてらす・

スイス製ハンディーフードプロセッサー〈バーミックス〉や、フランス製ステンレス鍋〈クリステル〉をはじめ、食生活を豊かにする便利な調理道具や食材を輸入・販売・開発などを行いながら、お客様により製品を使いこなしていただきたいとの願いで長年運営してきた料理教室。遠方からも来てくださるお客様に励まされ、多くの先生方のご指導をいただき、スタッフの協力に支えられて続けてくることができました。レシピ数は1,000以上ありますが、好評いただいた過去のレシピを中心にこのサイト立ち上げの基礎とし、さらに毎月の新規レシピ掲載を実施しています。
株式会社チェリーテラス 代表 井手櫻子

チェリーテラスからのメッセージ

ご購入くださった方々には、道具も食材も使いこなしていただきたいーーバーミックスを取り扱い始めたころからの願いでした。
教室という時間や場所の制約を乗り越え、自由にみなさまがこのレシピページをご活用いただけることを願っています。ご意見ご要望をお知らせいただけるとありがたいのですが。

著作 Writing

『バーミックスで作ろうおいしい手作り介護食』

『バーミックス スープとジュース』 (初版 2004.10.20)

『バーミックス基本のクッキング』

『クリステル・クッキングブック』

『バーミックス・クッキングブック 毎日の食卓編』

連絡先 Contact

チェリーテラスのレシピ

575件のレシピが見つかりました。

画面表示点数
並び替え 新着 スタイル 簡単さ
和風 秋鮭ときのこの南蛮漬け NEW
  • チェリーテラス

ひと鍋で作る手軽な秋のお惣菜。

  • 鍋・フライパンひとつで
和風 栗ごはん NEW
  • チェリーテラス

秋の定番ご飯。手軽に美味しくお鍋で炊きます。

  • お弁当に
洋風 アメリカンスイートポテト NEW
  • チェリーテラス

フライパンひとつで作る秋の定番スイーツ。

  • パーティーに
  • 作りおきにも
  • 鍋・フライパンひとつで
その他 ラムチョップ・ミント NEW
  • チェリーテラス
  • 簡単度手間いらずのラクチンレシピ

ラムチョップのフライパンソテー。

  • パーティーに
  • 鍋・フライパンひとつで
和風 定番ポテトコロッケ
  • チェリーテラス

基本のじゃがいものコロッケを美味しく、簡単に。

  • パーティーに
  • お弁当に
洋風 夏野菜のポークカレー
  • チェリーテラス

豚肉と夏野菜たっぷりのカレーライスです。

  • パーティーに
  • 作りおきにも
洋風 チーズスコーン マーマレード添え
  • チェリーテラス
  • 簡単度手間いらずのラクチンレシピ

生地作りは簡単!バーミックス(スライシー)で混ぜるだけ。

  • 朝食に
洋風 マンゴームース
  • チェリーテラス

フレッシュマンゴーとオレンジのムース。

  • パーティーに
洋風 ツナのトマトソーススパゲッティ
  • チェリーテラス
  • 簡単度手間いらずのラクチンレシピ

トマトソースのストックを使って手軽に。

  • スピーディに
洋風 あさりのトマトソーススパゲッティ
  • チェリーテラス
  • 簡単度手間いらずのラクチンレシピ

トマトソースのストックを使って手軽に。

  • スピーディに
和風 鶏ささみの葛たたき
  • チェリーテラス
  • 簡単度20分以内のクイックレシピ

涼を感じる一品です。

  • おつまみに
  • 鍋・フライパンひとつで
和風エスニック風 蒸し鶏のホットソース
  • チェリーテラス
  • 簡単度20分以内のクイックレシピ

ピリッと辛いソースが、食欲をそそります。

  • おつまみに
  • 作りおきにも
洋風幼児食 簡単黄桃アイスクリーム
  • チェリーテラス
  • 簡単度5分以内の超クイックレシピ手間いらずのラクチンレシピ

超簡単、バーミックスアイスクリームの作り方。

  • スピーディに
和風 豚の梅しそどんぶり
  • チェリーテラス
  • 簡単度20分以内のクイックレシピ

豚の生姜焼きを梅風味に仕上げどんぶりに。

  • お弁当に
和風 豚の生姜焼き
  • チェリーテラス
  • 簡単度20分以内のクイックレシピ

たっぷり玉ねぎといっしょに。

  • お弁当に
  • スピーディに
和風 いなり寿司
  • チェリーテラス

和の集いメニューの定番。お弁当にも。

  • パーティーに
  • お弁当に
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